

この土日は、会社のみんなと、そしていつもお世話になっている職人さん、業者さんたちと一緒に、毎年恒例のカニ旅行でした。私は福井とともに一足早く帰ってきましたので、一番乗りでブログアップしたいと思います。
いつも行く香住漁港は、合併によって香美町と名前が変わっていました。寒波の到来で前日はすごい降雪だったようですね。土日ともとても天気がよくて道路の雪は融けていたため、移動もスムーズにいきましたが、出発時には想像していなかった大雪にびっくりです。写真は、定宿「さだ助」さんの客室からの漁港の眺めです。
毎年恒例とはいえ、やはり大皿に並んだカニをみると思わず声が上がります。彩りも美しい料理たち、記念に一枚!そしてそのあとは、生で、カニしゃぶで、焼きガニで、そして最後の雑炊でと、まさに「堪能」の二文字で、ありがたい夜を過ごさせていただきました。
温泉にもゆっくりつかって、心身ともリフレッシュ!家で待つ家族が嫉妬しないよう、お土産の活ガニとカレイの一夜干しもばっちりです。カニパワーで、明日からまた頑張りますよ!






